Tart Kentang

Res

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,  

Ermm, hampir sebulan gak tak up-date blog ni. Ke..M. S..an melanda :). Buka FB pagi ni, tergoda dek Tart Kentang dalam blog Zila ni. Apatah lagi segala bahan-bahan yang diperlukan ada tersedia. Apa lagi kita layan pulak resepi ni. Tart ni sesuai untuk "snack" atau bak kata Zila kalau dah jemu makan nasi boleh juga diganti dengan tart ni sebab ianya agak mengenyangkan juga.

Sumber dari Ayu (lama gak tak jengah blog Ayu), saya kongsi di sini pula.

Tart Kentang

Sumber: Ayu Curlybabe's

Rujukan: Zila Forever

Print Recipe

Bahan:

5 biji kentang - dikupas, basuh bersih dan diparut halus

1 biji karot di kupas dibasuh dan diparut halus

1/2 biji bawang besar juga diparut

Sedikit potongan daun bawang

2 batang crab stick dipotong kecil

1/4 cawan susu segar

3 biji telur

1 packet mozzarella cheese

garam dan serbuk ladaputih secukup rasa

2 sudu besar tepung jagung

Cara:

Campurkan parutan kentang ,carrot dan bawang besar dalam satu bekas. Perah keluar airnya sebanyak yang boleh.

Susu dipukul bersama telur dan tuangkan kedalam campuran kentang tadi. Kacau rata. Masukkan daun bawang isi ketam dan segenggam penuh cheese dan gaul sebati..

Sapukan butter atau minyak masak sekeliling muffin pan. Masukkan sesudu besar adunan (atau hampir penuh) ke dalam acuan dan letakkan sedikit cheese diatasnya.

Bakar dgn kepanasan 190C selama lebih kurang 20 minit atau sampai cheese bertukar keperangan.

Sedap dihidang bersama sos pilihan atau makan begitu sahaja.

Selamat Mencuba!