Assalamualaikum & Salam Sejahtera,
Baru nak entry pasal Raya. Raya hari tu kami balik ke KL ( bukan Kuala Lumpur tapi Kampung Lasah) di Sungai Siput, Perak. Kami balik petang Khamis. Beraya bersama kakak ipar dan keluarganya sahaja. Cuma dua buah keluarga tapi cukup meriah. Ibu tak beraya bersama kali ni kerana beraya bersama abang ipar yang sulung di Kundang, Sg. Buloh.
Walaupun cuma dua buah keluarga saja kali ni tapi macam-macam idea yang datang. Apa lagi semuanya perihal makan. Yang terpampang kat atas tu menu untuk pagi raya. Lewat petang raya tu pulak kami buat kuih Limas ( Tepung Pelita tradisi). Kak Azie dok tercari resepi kuih Limas ni, sebab resepi yang ada dalam Google semuanya yang guna tepung beras yang dimasak. Resepi Kuih Limas ni cuma guna tepung gandum. Saya pun lebih suka resepi yang guna tepung gandum ni sebab bila makan terasa gula yang cair dalam tepung tu. Lupa lak nak ambil gambarnya. Ingatkan Limas ni nak di buat sarapan untuk pagi esoknya tapi tak sempat sebab dah habis malam tu jugak.
Sarapan pagi Sabtu cuma makan apa balance yang ada...anak-anak remaja pakat goreng telur mata makan ngan nasi. Saya pun goreng cekodok pisang sebab pisang banyak...aik cekodok pun habis juga...Alhamdulillah. Lepas tu ada lak yang teringin makan roti jala. Daging korban...ku korbankan buat kari untuk cicah roti jala. Masa tu dah dekat tengahari...jadi roti jala tu buat hidangan minum petang. Tengahari pulak buat masak tempoyak ikan kembong, gulai pisang dan rebus pucuk manis + betik muda...cicah sambal belacan...pergh!!! Habis buat roti jala, dok melepat pisang pulokk dah daun pisang banyak lebih....tapi tang ni saya dah pengsan dah....tertidor kat tengah rumah...tido2 ayam aje..."excited" mana boleh lena kan...
Malamnya, masing-masing dah keletihan dan yang penting...kekenyangan. Kami pun dah nak balik malam Sabtu tu sebab Ahadnya Kiki ada program ngan kengkawan. Dah dekat jam 11.30pm kami bertolak balik ke Ipoh dan sampai jam 12.30 malam.
Begitulah program Raya Haji kami tahun ni...yang diatur serta dirancang oleh saya...Mak Anjang...hi hi...Bak kata anak-anak sedara...kalau tak ada Mak Anjang tak syiokkk lah...hi hi masuk lif angkat sendiri...tapi memang betul pun kalau tak ada saya, kakak ipar kata dia memang tak masak apa-apa pun sebab kebetulan suaminya pun "dalam pantang" kerana pembedahan kecil di mata kanan minggu lepas.
Apa-apa pun 2 hari beraya di kampung memang "happening"...
Wassalam...
Sarapan pagi Sabtu cuma makan apa balance yang ada...anak-anak remaja pakat goreng telur mata makan ngan nasi. Saya pun goreng cekodok pisang sebab pisang banyak...aik cekodok pun habis juga...Alhamdulillah. Lepas tu ada lak yang teringin makan roti jala. Daging korban...ku korbankan buat kari untuk cicah roti jala. Masa tu dah dekat tengahari...jadi roti jala tu buat hidangan minum petang. Tengahari pulak buat masak tempoyak ikan kembong, gulai pisang dan rebus pucuk manis + betik muda...cicah sambal belacan...pergh!!! Habis buat roti jala, dok melepat pisang pulokk dah daun pisang banyak lebih....tapi tang ni saya dah pengsan dah....tertidor kat tengah rumah...tido2 ayam aje..."excited" mana boleh lena kan...
Malamnya, masing-masing dah keletihan dan yang penting...kekenyangan. Kami pun dah nak balik malam Sabtu tu sebab Ahadnya Kiki ada program ngan kengkawan. Dah dekat jam 11.30pm kami bertolak balik ke Ipoh dan sampai jam 12.30 malam.
Begitulah program Raya Haji kami tahun ni...yang diatur serta dirancang oleh saya...Mak Anjang...hi hi...Bak kata anak-anak sedara...kalau tak ada Mak Anjang tak syiokkk lah...hi hi masuk lif angkat sendiri...tapi memang betul pun kalau tak ada saya, kakak ipar kata dia memang tak masak apa-apa pun sebab kebetulan suaminya pun "dalam pantang" kerana pembedahan kecil di mata kanan minggu lepas.
Apa-apa pun 2 hari beraya di kampung memang "happening"...
Wassalam...